Проверенные Рецепты на Обед

Давайте приготовим простой и быстрый салат из помидоров, листового салата, зелени и сметаны. При желании ингредиенты можно менять под свои личные вкусовые предпочтения, или в зависимости от содержания вашего холодильника. Очень интересный вкус получается если сметану соединить с небольшим количеством горчицы. Важно, горчицу выбирать не острую, а с мягким вкусом, например "Европейская" или "Муштарда" (из зерен белой горчицы). В любом случаи, сначала, приготовьте маленькую порцию на пробу, а уже потом заправляйте основную порцию. Ингредиенты Помидоры 3 шт. Листовой салат 100 г Зеленый лук 15 г Сметана 3 ст.л. Соль 3 ч.л. Черный молотый перец 2 щепотки Приготовление пошагово Зеленый лук промыть, просушить и мелко покрошить. Можно также использовать любую другую зелень на ваш вкус. Листовой салат несколько раз промыть в проточной воде. Оставить салат в емкости с водой комнатной температуры на 10-20 минут. Так салат впитает в себя необходимую влагу, станет хр...

В последнее время азиатская кухня стала невероятно популярной. Я часто поддаюсь соблазну приготовить что-нибудь интересное и пикантное. В нашей семье одним из любимых блюд является «фунчоза». Это острый салатик с вкуснейшей заправкой. Мне очень нравится его готовить потому, что процесс не занимает много времени, да и рецепт до неприличия простой. Ингредиенты Огурцы 2 шт. Перец сладкий 2 шт. Лапша рисовая 150 г Морковь 1 шт. Соевый соус 2 ст.л. Масло кунжутное 2 ст.л. Сок лимонный 2 ч.л. Чеснок 2 зубчика Перец чили 10 г Кориандр молотый 3 г Приготовление пошагово Сладкий перец ополоснуть холодной водичкой. Разрезать на половины. Удалить семена и плодовые ножки. Тонко нарезать перчики ножом. Огурцы промыть. Натереть соломкой. Если терки для корейских салатов у вас нет, то можно измельчить огурчики ножом. Очистить морковь от кожицы. Натереть корнеплод соломкой. В большую миску выложить морковь. Зубчики чеснока измельчить с помощью пресса. Полученное пюре выложить поверх ...